Vinícola Casa da Árvore oferece experiências incomparáveis em São Roque

Conhecendo o processo completo de uma vinícola: a experiência oferecida pela Vinícola Casa da Árvore no Roteiro do Vinho em São Roque

Conhecer o processo completo de uma vinícola, desde o cultivo das variedades de uva ao interior da fábrica que elabora vinhos, sucos de uva e espumantes é uma experiência muito cobiçada por amantes de vinho. E é exatamente isso o que a Vinícola Casa da Árvore oferece aos visitantes do Roteiro do Vinho em São Roque.

A Vinícola Casa da Árvore possui um calendário de eventos de enoturismo que acompanha as diferentes fases do vinhedo e as tradições eslovenas. São experiências que vão muito além da taça, proporcionando um contato próximo com a natureza e os cuidados ambientais praticados pela vinícola.

Ambiente sustentável e preservação ambiental

No ambiente da Vinícola Casa da Árvore, é possível observar diversas ações voltadas para a preservação do meio ambiente. O parreiral coberto, a compostagem, o reuso da água e a cobertura vegetal são algumas das práticas adotadas pela vinícola para manter o ambiente bonito e preservar a natureza.

Tradição eslovena em São Roque

O vinhedo da Vinícola Casa da Árvore está localizado em uma propriedade com mais de 50 anos e os proprietários são descendentes da Eslovênia, país conhecido por sua tradição na vitinicultura. Essa influência é percebida na qualidade dos vinhos produzidos pela vinícola.

Variedade de produtos

Com quase 10 variedades de uva, a vinícola Casa da Árvore elabora vinhos secos, suaves, espumantes e suco de uva integral. Todos os produtos são elaborados 100% em São Roque, utilizando as uvas cultivadas no próprio parreiral.

Experiência imersiva com o espumante Búria

O espumante Búria, elaborado pelo método champenoise, é um dos destaques da Vinícola Casa da Árvore. Além de degustar esse espumante de alta qualidade, os visitantes têm a oportunidade de vivenciar a experiência Le Degorge, que consiste em finalizar a elaboração do próprio espumante. Essa experiência inclui um passeio ao terroir, visita à fábrica, vivência Le Degorge, almoço harmonizado e, é claro, o espumante personalizado.

Passeio ao Terroir: uma imersão na história da vinícola

Outra atividade oferecida pela Vinícola Casa da Árvore é o Passeio ao Terroir, uma visita guiada por um enólogo. Durante esse passeio, os visitantes têm a oportunidade de conhecer a história da vinícola, percorrer o parreiral e fazer uma charmosa degustação de três rótulos da casa.

A festa da colheita na Vinícola Casa da Árvore

A colheita é um dos momentos mais esperados em uma vinícola. Na Vinícola Casa da Árvore, a festa da colheita, também conhecida como vindima, é celebrada nos meses de janeiro e fevereiro. Esse evento tem uma programação extensa, com duração de seis horas, que inclui a colheita e a pisa da uva, seguida de um almoço no restaurante da vinícola, com um cardápio especial para o evento.

Um projeto familiar com experiências exclusivas

A Vinícola Casa da Árvore é um projeto familiar, que busca oferecer experiências exclusivas aos seus visitantes. Todas as atividades de enoturismo necessitam de agendamento e são realizadas aos sábados, domingos e feriados das 09h às 17h. Para mais informações e agendamentos, entre em contato pelo telefone (11) 99620-1212. A vinícola está localizada na Rodovia Quintino de Lima, km 1,5, em São Roque.

Conhecer o processo completo de uma vinícola e vivenciar as diferentes etapas de produção do vinho é uma experiência enriquecedora para os amantes da bebida. A Vinícola Casa da Árvore, localizada no Roteiro do Vinho em São Roque, oferece aos visitantes a oportunidade de conhecer de perto o cultivo das uvas, o processo de elaboração dos vinhos e a tradição eslovena presente na região.

Além disso, a vinícola se destaca por suas práticas sustentáveis, como o parreiral coberto, a compostagem, o reuso da água e a cobertura vegetal. Essas ações visam preservar o meio ambiente e manter a beleza do local.

Com quase 10 variedades de uva, a Vinícola Casa da Árvore produz vinhos secos, suaves, espumantes e suco de uva integral. Todos os produtos são elaborados 100% em São Roque, utilizando as uvas cultivadas no próprio parreiral da vinícola, o que garante a qualidade e o sabor diferenciado de seus vinhos.

Um dos destaques da vinícola é o espumante Búria, elaborado pelo método champenoise. Além de degustar esse espumante de alta qualidade, os visitantes podem vivenciar a experiência Le Degorge, que consiste em finalizar a elaboração do próprio espumante. Essa vivência inclui um passeio ao terroir, visita à fábrica, almoço harmonizado e, é claro, o espumante personalizado.

A Vinícola Casa da Árvore também oferece o Passeio ao Terroir, uma visita guiada por um enólogo que permite aos visitantes conhecer a história da vinícola, percorrer o parreiral e degustar três rótulos da casa.

Ao longo do ano, a vinícola celebra a colheita, conhecida como vindima, em um evento com duração de seis horas. Esse evento inclui a colheita e a pisa da uva, seguidas de um almoço com um cardápio especial no restaurante da vinícola.

Com o objetivo de oferecer experiências exclusivas, a Vinícola Casa da Árvore proporciona ao visitante uma imersão no universo da vinificação, com atividades que vão além da degustação de vinhos. Essas atividades necessitam de agendamento prévio e são realizadas aos sábados, domingos e feriados.